Крылошки к Пивасу

[Arsen]

Берём 1.5-2 кг крыльев, туда соевого соуса гр. 300, чуть-чуть приправы для курицы, капельку майонеза и постоять этому делу не более 2-х часов...Затем на решетку и на угли...Вкусно, красиво и сытно...В этом блюде соевый рулит!

[Матраскин]

Соевый нынче дорог.

[Gringo]

Соевый нынче дорог.

На Тайване рухнула биржа?

[Матраскин]

450 литр

[MICHEL]

450 литр

Дороже чем бензин, блин! Может акцию замутим- Нет соевому соусу-давай уксус!?

[Gringo]

Дороже чем бензин, блин! Может акцию замутим- Нет соевому соусу-давай уксус!?

Ага! Давай еще вискарь бойкотируй!

[Матраскин]

Путем уничтожения.

[Arsen]

Соевый нынче дорог

Ну не так уж и дорог, последний раз покупал бутылочку вроде окло 400 гр - 60 р.

[Матраскин]

Вас обманули. http://potrebitel.net.ua/node/3648

[LEDчик]

это точно соус?
вернее, это точно соус естественного брожения?

[LEDчик]

Матраскин, Хайнц и Киккоман - тоже обманули?

[Матраскин]

Как раз Киккоман стоит 450 рублев за литр. А Хайнц наверняка ненатуральный.

[Матраскин]

http://www.korzinka.com/product1421.htm ... ry722.html

[RISHAT]

Как раз Киккоман стоит 450 рублев за литр

У нас в Челнах 380, в Метро.

[CatchFish]

Ваапще забавно, но на этикетке соевого соуса Сен-Сой для магазинов МАГНИТ, что изготавливается в Подмосковье и по 20-26 рублей на прилавке стоит, тоже написано, что "естественного брожения".. в принципе ничего удивительного - при хороших объёмах его тоже могут гнать как Балтику, дёшево, вполне натурально и мегалитрами..
но вот что на самом деле под этикеткой - вопрос..
Кстати, есть исчо рецепты крылышков, када их поливают соевым соусом с мёдом и кунжутным маслом, как утку по-пекински, кто так пробовал?

[Arsen]

Вчера купил соевый в "Соседе" на Татарстан за 34 р. за 0,5 л.
Для крылошек дорогой соевый не нужен!

[Матраскин]

Это вообще не соевый соус, сахар, соль, вода и краска, можно сделать самому.

[Arsen]

Это вообще не соевый соус, сахар, соль, вода и краска

Это я согласен,что это жалкое подобие соевого!
Но то же весьма неплохо подходит

[RbIBACH OK!]

А по мне к пивасику Пятнитцкому хороша пицца домашняя!!

[Валей]

Относительно соевого соуса, поведаю вам господа страшную тайну. Натуральное брожение- процесс достаточно трудоёмкий и длительный (дольше чем пиво). Поэтому, к сожалению наверное, мегалитрами его гнать можно только на огромнейших производственных площадях.

Теперь правда про утку по-пекински . Буду спорить относительно кунжутного масла . Как специалист имеющий опыт приготовления данного блюда под руководством китайских мастеров в одном из лучших китайских ресторанов Москвы (название не упомянаю дабы не прослыть рекламщиком), ответственно заявляю мёд-есть, соевый союс в небольшом количестве-есть, а вот кунжутного масла-НЕТ Но для крыльев такойй маринад считаю весьма удачным. Ещё перчика чили чуть накрошить. И запечь крылья сначала в духовочке, а потом с оставшимся маринадом на сковороде жарить, до образования слегка тянущейся карамели.

[CatchFish]

Валей, нда.. вкусно нарно..